Author: Webdesigner Sirio Food Passion

Sirio Food Passion, a partire già dalla primavera del 2020, si è attivata per proporre la propria competenza ed esperienza anche a tutte quelle aziende che operano nel settore alimentare e gastonomico. Attraverso la propria rete di agenti e consulenti, Sirio Food Passion offre oggi anche un’accurata selezione di prodotti per l’industria alimentare: in particolare preparati e confezionati per l’uso industriale, ideali per caseifici, salumifici, pastifici, e industrie di produzione di “piatti pronti “, sia freschi che gelo....

Lardo di maiale di razza mangalica: una carne dal gusto sopraffino, particolare, eccezionale, dalla consistenza prelibata: scoperto e riscoperto da Luigi Paci. Un manto lanoso, simile a quello della pecora: si tratta di una razza ungherese molto rara che è tornata a parlare di sè grazie al lavoro di chef e allevatori da tutto il mondo. Discendente dai cinghiali selvatici europei, le carni i salumi e gli insaccati sono molto apprezzate e non hanno nulla a che invidiare ai più blasonati suini iberici: carne tenerissima e succosa, un alto contenuto di...

Uno dei settori più colpiti è sicuramente quello del turismo che oggi combacia quasi perfettamente con una versione più attuale: "il turismo enogastronomico”. Senza dilungarsi troppo, spiegando quello che già tutti purtroppo sappiamo relativamente alla situazione, le aziende e gli agenti si sono posti un obiettivo importante:  cercare di aiutare al massimo i clienti coinvolti che, per il settore di Sirio, si individuano in tutto il mondo ho.re.ca, ossia  tutti coloro che fanno somministrazione di cibo e bevande....

Venerdì 6 settembre 2019, RZ Service, Sirio e T&C Tartufi hanno organizzato una giornata all’insegna del tartufo, con lo scopo di illustrare ai venditori di RZ Service i vantaggi di un menù al tartufo, ad alto valore aggiunto e dai costi contenuti creato con prodotti di T&C Tartufi. L’operazione si è svolta nella nuova aula di “SHOW COOKING” presso la sede di RZ Service: un’area appositamente attrezzata per questo tipo di eventi, a Cortefranca in Franciacorta. L’azienda, diretta da Riccardo Zuccali, opera nel campo dell’alimentare da oltre vent’anni, e conta oltre...