Benvenuto Spez: zafferano di qualità!

Luigi Paci è orgoglioso di annunciare che Spez è entrata a far parte delle aziende rappresentate da Sirio Food Passion!

Zafferano di alta qualità

Lo zafferano prodotto ed offerto da Spez, è sinonimo di alta qualità: Spez cura il proprio prodotto con precisione, passione ed esperienza, attraverso l’intero ciclo produttivo.

Selezione dei terreni, conoscenze tecniche, rotazione delle coltivazioni, fertilità del terreno, raccolta a mano dei tre stigmi, essiccazione naturale, macinatura della sola ultima parte dello stigma, quella più preziosa, quella più rossa:combinando tutto questo, il prodotto ottenuto è caratterizzato da un acceso colore rosso e da un suo profumo più intenso.

La pagina dedicata a Spez

All’interno della pagina dedicata, è possibile scoprire le caratteristiche della lavorazione di Spez, le informazioni relative ai differenti parti del pistillo (Sargol, Negin, Pushal) che caratterizzano questa spezia ottenuta dal Crocus sativus; inoltre è possibile conoscere le differenti confezioni e formati offerti e scaricare il catalogo e la presentazione in formato PDF.

Non mancano poi alcuni interessanti cenni relativi alle caratteristiche organolettiche dello zafferano.