Salumi da Re, edizione 2023: tre giorni dedicati all’arte della norcineria. Sabato 21, domenica 22 e lunedì 23 ottobre presso l’Antica Corte Pallavicina, a Polesine Zibello, provincia di Parma, si è tenuta la decima edizione di questo importante evento dedicato alla promozione e alla valorizzazione delle espressioni norcine ed enogastronomiche d’Italia. La manifestazione era aperta al pubblico e agli esperti del settore; organizzato dalla famiglia Spigaroli e da Gambero Rosso, Salumi da Re è una mostra mercato della salumeria italiana di alto profilo, di prodotti e accessori legati alla norcineria,...
