Orominerva

Orominerva “Piacere in tutti i sensi” è un’azienda molisana di Cerro al Volturno, in una splendida campagna appenninica ricca di querce, tra le quali il Cerro, l’albero da cui prende il nome il paese.

L’azienda è immersa nel verde ed è circondata da fiumi di acqua purissima. Il microclima eccezionale ha generato le condizioni perfette per la coltivazione dell’olivo.

Lo stabilimento sostenibile di Orominerva

Lo stabilimento di Orominerva è stato costruito nel 2016 con moderne tecnologie. L’acqua utilizzata per le nostre coltivazioni e per le operazioni di pulizia degli impianti è interamente recuperata da un sistema di gestione delle acque piovane. Inoltre, il 50% dell’energia elettrica utilizzata è prodotta dal nostro impianto fotovoltaico. Infine, gli scarti organici di lavorazione sono utilizzati per la concimazione dei nostri terreni.

La produzione di Orominerva

Le caratteristiche

I diversi prodotti di Orominerva sono caratterizzati da una produzione naturale e una lavorazione artigianale, senza conservanti aggiunti; il risultato è un prodotto di qualità dal gusto eccezionale.

I prodotti di Orominerva

  • Olio extravergine di oliva (EVO):
    • Olio EVO classico
    • Olio EVO intenso
  • Olio extravergine di oliva aromatizzato:
    • Olio al tartufo nero
    • Olio al tartufo bianco
    • Olio al rosmarino
    • Olio al peperoncino
    • Olio al limone
    • Olio al basilico
    • Olio ai funghi porcini
    • Olio all’origano
    • Olio all’aglio
  • Verdure ed ortaggi in olio extravergine di oliva:
    • Carciofini alla brace
    • Carciofini alla contadina
    • Cuor di carciofi
    • Peperoni saporiti
    • Olive leccino denocciolate
    • Peperoncini piccanti
    • Asparagi novelli
    • Germogli di aglio rosso
    • Friarielli
    • Pomodori secchi
    • Zucchine alla contadina
    • Funghetti paesani
    • Fettuccine di melanzane
    • Lampascioni
  • Pesti e creme spalmabili
    • Pesto verde “L’Altro Pesto”
    • Pesto rosso “L’altro pesto rosso”
    • Crema di carciofini
    • Trito piccante
  • Passata e conserve di pomodoro artigianali:
    • Passata di pomodoro classica
    • Conserve di spaccatelle
    • Conserva di datterino giallo
    • Conserva di datterini paesani
  • Condimento a base di aceto balsamico di Modena

Orominerva: galleria fotografica di una selezione di prodotti

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    Orominerva s.r.l.

    Località Valloni, 86072
    Cerro al Volturno (IS)
    Italia
    Telefono: +39 0865 19 46 290

    Sito web: www.orominerva.it

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