Pesto, sughi, salse e creme

Pesto

• Pesto genovese (con basilico DOP e Grana Padano DOP):
  • Pesto genovese classico
  • Pesto genovese senza aglio
  • Pesto genovese biologico
  • Pesto rosso fresco (con basilico genovese DOP e Grana Padano DOP)
• Pesto fresco alle nocciole (con basilico genovese DOP e Grana Padano DOP)

Ragù

• Ragù toscano
• Ragù di lepre
• Ragù di anatra
• Ragù di cinghiale
• Ragù di fagiano
• Ragù di cinta senese
• Ragù di cervo

Sughi

• Sugo con porcini
• Sugo alla boscaiola con tartufo estivo

Salse

• Salsa di noci
• Salsa pomodorini e basilico
• Salsa piccante
• Tartufata
• Tartufata bianca
• Salsa con tartufo bianco
• Salsa con zucca e tartufo bianco
• Salsa con tartufo bianchetto
• Salsa con tartufo nero

Creme

• Crema con tartufo bianco
• Crema di tartufo nero
• Crema di tartufo estivo
• Crema con porcini e tartufo bianco
• Crema con formaggi e tartufo bianco
• Vellutata
• Fungata